BOTTIGLIA > VETRO > GL 71
CAPSULA > PLASTICA/ALLUMINIO > C/PVC 90
TAPPO > SUGHERO > FOR 51
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CABERNET FRANC
I.G.T. VENEZIA GIULIA
Provenienza Vigneti di Precenicco (Udine)
Tipo di terreno Argilloso
Uve 100% Cabernet Franc
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Doppio capovolto a 3700 viti/ha
VINIFICAZIONE Macerazione tradizionale per 6-7 giorni, a temperatura controllata a 27-28 °C. Affinamento in acciaio
MATURAZIONE In bottiglia
ALCOOL 12,5% vol.
CARATTERISTICHE TIPICHE È dal carattere forte, si distingue per i toni erbacei davvero unici, inparticolare nei primi tempi, quando è ancora giovanilmente aggressivo… Con il tempo si fa aristocratico e sapientemente completo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO Va servito a 18 °C
CODICE EAN 8032869491424
TIPO DI CONFEZIONE Cartone da 6 bottiglie
Tipo di terreno Argilloso
Uve 100% Cabernet Franc
SISTEMA DI ALLEVAMENTO Doppio capovolto a 3700 viti/ha
VINIFICAZIONE Macerazione tradizionale per 6-7 giorni, a temperatura controllata a 27-28 °C. Affinamento in acciaio
MATURAZIONE In bottiglia
ALCOOL 12,5% vol.
CARATTERISTICHE TIPICHE È dal carattere forte, si distingue per i toni erbacei davvero unici, inparticolare nei primi tempi, quando è ancora giovanilmente aggressivo… Con il tempo si fa aristocratico e sapientemente completo.
TEMPERATURA DI SERVIZIO Va servito a 18 °C
CODICE EAN 8032869491424
TIPO DI CONFEZIONE Cartone da 6 bottiglie
ABBINAMENTI CONSIGLIATI Di corpo pieno e virile, s’accompagna alla selvaggina (capriolo,
lepre, cinghiale), alla carne di maiale, e in generale alle carni rosse meglio se fatte alla griglia.
