BOTTIGLIA > VETRO > GL 71
CAPSULA > ALLUMINIO > C/ALU 90
GABBIETTA > ACCIAIO > FE 40
FERMAGLIO > ACCIAIO > FE 40
TAPPO > SUGHERO > FOR51
VERIFICA LE DISPOSIZIONI DEL TUO COMUNE.
SEPARA LE COMPONENTI E CONFERISCILE IN MODO CORRETTO.
RIBOLLA GIALLA
VINO SPUMANTE EXTRA DRY
Provenienza Vigneti di Precenicco (Udine)
Tipo di terreno Argilloso
Uve 100% Ribolla Gialla
SISTEMA DI ALLEVAMENTO SDoppio capovolto a 3700 viti/ha
VINIFICAZIONE
Pressatura soffice con separazione del mosto fiore, fermentazione a
temperatura controllata a 16-17 °C
SPUMANTIZZAZIONE Metodo Charmat
ALCOOL 12% vol.
CARATTERISTICHE TIPICHE Ottenuta solo ed esclusivamente da uve Ribolla Gialla coltivate nelle nostre vigne, è una bollicina finemente aromatica, fresca e vivace, piacevolmente fruttata
TEMPERATURA DI SERVIZIO Va servita a 6-7 °C
CODICE EAN 8032869491684
TIPO DI CONFEZIONE Cartone da 6 bottiglie
ABBINAMENTI CONSIGLIATI
Perfetto aperitivo, sa abbinarsi virtuosamente alle fritture, alle sarde, ai frutti di mare, alle ostriche…: la sua freschezza esplode laddove l’alimento ha una consistenza grassa e piena. Ma accompagna altrettanto bene orate, dentici e branzini
